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中药提取物提取技术之酶工程技巧

作者: 西安富高 添加时间:2018-07-11 来源:中药提取物

      传统的中药提取物提取方法如煎煮、有机溶剂浸出醇处理方法等,提取时温度高、提取率低、挥霍乙醇、成本高、不保险,而中药制剂的杂质大多为淀粉、果胶、蛋白质等,针对杂质选用恰当的酶,可以通过酶反映平和地将植物组织分解,加速有效成分的释放提取。选用相应的酶可将影响液体系剂廓清度的杂质如淀粉、蛋白质、果胶等分解祛除,也可促进某些极性低的脂溶成分转化成糖苷类易溶于水的成分而有利于提取。
      酶提取法在中药提取物提取中有较大的应用潜力,但该技术也存在一定的局限性。酶提取法对实验条件请求比较高,为使酶发挥最大作用,需先通过试验肯定,控制最适合的温度、pH值及作用时间等。有研究用酶提取法提取银杏叶中黄酮,发现银杏叶经纤维索酶预处理后浸提,总黄酮得率可提高到2.01%,其酶解过程的最优参数为:料液中酶的质量浓度为0.125g/L,酶与底物配比为1∶1200,酶解温度45℃,pH值,酶解时光2h。
 
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