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中药提取物的化学成分

作者: 西安富高 添加时间:2018-07-08 来源:中药提取物

      中药提取物的化学成分:
      糖类(碳水化合物) 作为植物中的一次代谢产物,是药材中最主要的一类化学成分,这类成分包括单糖、低聚糖类和多糖。该类成分在一般的中药提取物中量最多。中药的各种药效成分基本上来源于植物中的次生代谢产物,可分为水溶性(极性) 成分和脂溶性成分。前者包括有机酸、各种糖苷类成分;而后者包括生物碱、香豆素、各种苷元类成分等。
      目前生产中大多采用水或乙醇2水混合溶剂来提取药材,对于糖类成分,单糖、低聚糖等小分子糖类可以被这些溶剂充分提取出来; 而多糖一般溶于水和低浓度乙醇,在超过80% 的乙醇中基本不会被提取出来。对于有效成分,水溶性成分可被水和低浓度乙醇提取,脂溶性成分一般可被高浓度乙醇提取。
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